10月26日（木）～29日、ユネスコ食文化創造都市である全州にて、韓国伝統の味・趣・粋が感じられる美食祭り「全州ビビンバ祭り」が開催されます。 

全州は韓国の伝統文化が色濃く残る都市で、その全州を代表的する料理が、白いご飯の上に色々な色のナムル、炒めた肉、コチュジャンなどをのせ、混ぜて食べるビビンバです。 

今年の祭りは、「混ぜよう楽しく！美味しく楽しく！」をスローガンに、韓国伝統文化殿堂など、全州市一帯で行われ、ビビンバをはじめとし、約100種の味を楽しめる「おいしい庭園」、「世界のストリートフードゾーン」、「ユネスコ食文化創造都市クッキングコンサート」など、美味しいもの盛りだくさんなプログラムが用意されています。 

なかでも、ビビンバ祭りの代表プログラムである大型ビビンバを作り、分け合う「ビビンパフォーマンス」は圧巻です。 

その他、全州工芸品マーケット、音楽会などの文化公演、全国料理コンテストなど付帯イベントも充実しています。 

詳細はホームページにてご確認ください。

 

 

 


More Info 

「2017全州ビビンバ祭り」 

☞日時：2017年10月26日（木）～29日（日）10:00～20:00 
☞住所：全羅北道 全州市 完山区 ヒョンム1キル20 韓国伝統文化殿堂 

☞参加費：観覧およびイベント参加費無料 
※一部の体験プログラムは有料な場合があります 

☞全州ビビンバ祭りhttp://www.bibimbapfest.com（日本語ページあり） 

☞全州韓屋村観光案内所：+82-63-284-1126（日本語）
出所： 資料提供：全州市庁／写真提供：全州ビビンバ祭り委員会、全州市庁


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