ペクマンソク 백만석
- +82-55-638-3300
35年の伝統を持つ巨済島の名家ペクマンソクは、ホヤ(モンゲ)専門店です。ホヤビビンバ(モンゲ・ピビンパプ)を注文すると、かき混ぜるための器とご飯が一緒にでてきます。ホヤを乱切りにして凍らせたものと、ノリ、ごま塩、その上にゴマ油をたらしただけの簡単な具に、ご飯を入れてかき混ぜて食べる、とても簡単な料理です。最初はホヤ特有の苦味を感じますが、すぐにさっぱりとしたホヤの香りが、お口全体に広がります。
이용정보
・おすすめメニュー : ホヤビビンバ
・お問い合わせ : +82-55-638-3300
・開業日 : 2003年5月
・営業時間 : 9:30~21:30
・予約案内 : 可
・休みの日 : 秋夕(旧暦8月15日)とソルラル(旧暦1月1日)の連休2日間(要お問い合わせ)
・規模 : 2階、個室8室、団体客可能
・座席数 : 250席
・禁煙(喫煙) : 全席禁煙
・メニュー : ホヤコチュジャンビビンバ(멍게 고추장비빔밥)
ホヤビビンバ(멍게 비빔밥)
刺身どんぶり(생선회덮밥)
ナムルビビンバ(나물비빔밥)
クロソイの辛味鍋(생우럭매운탕)
ウニビビンバ(성게비빔밥)
トビコチャーハン(알밥)
慶尚南道 巨済市 鷄龍路 47
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