1.満足五香チョッパル
満足五香チョッパルは手作り餃子の専門店でしたが、今はチョッパル(豚足)の専門店として大変有名です。トックマンドゥ(餅餃子)や中華料理など品数が豊富です。中でも一番の人気メニューはオヒャンチョッパル(五香豚足)で、夕食時には来店客が大変多く、30分位待つのも当たり前という程の人気店となっています。高級感はありませんが、素朴さを感じさせてくれる食堂です。
住所:ソウル特別市 中区 西小門路 134-10
電話:02-753-4755
営業時間:ランチ 11:30~14:00
チョッパルの販売 月~土の15:00~22:00
日曜日 14:00~22:00
2.ミダンジンジョク 弘大店
弘大豚足おいしい店で検索すれば最も多くのレビューが出てくる「ミダンジンジョク」。その理由は豚足カプレーゼや柚子豚足サラダのようにさわやかな味を自慢する特色あるのメニューで人々の味覚を魅了するからです。 豚足を注文すると、基本スープが提供されます。 テーブルごとに、豚足をおいしく食べられる8つの方法が書いてあり、様々な方法でも楽しむことができます。多様な手作りビールも販売しており、選択の幅が広いです。
住所:ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 395-20
電話:02-334-7574
営業時間:14:00~24:00
3.リブッチッ
店が大きい方だけど近くの会社員でいつも込んでいる「リブッチッ」。豚足はシコシコしていて柔らかくて淡白な味が一品である前足を使って伝統の釜で煮てもっとおいしいです。 参考にリブッチッはサイズが一つしかないので3人以上訪問し、メインメニューの豚足とそばを一緒に注文するのをおすすめします。
住所:ソウル特別市 江南区 論硯洞 163-4
電話:02-540-8589
営業時間:15:00~05:00
4.ワグルワグル チョッパル 東大門店
1975年に始めて代を継いで運営している豚足専門店です。 当日入ってきた豚足を朝に3時間以上手入れをして1日3回煮ます。 煮た後4時間以内にお客さんに出します。一度ゆでて出した豚足は冷蔵庫に入れず、シコシコして柔らかい肉質を楽しめます。 醤油を基本とする特別のソースと一緒に煮て上げます。
住所:ソウル特別市 鍾路区 昌信洞 573-1
電話:02-765-0319
営業時間:15:00 - 23:00
5.ソンスチョッパル
30年伝統の豚足が美味しい店「ソンスチョッパル」はソウル3大チョッパル店と言われる人気店です。 豚足の臭みがなく、別にソースをつけて食べなくてもいいほどの皮や肌までよく味が染みています。
住所:ソウル特別市 城東区 聖水洞2街 289-273 トンジンビル1F
電話:02-464-0425
営業時間:12:00 - 22:00
6.キムチュンベ人生チョッパル 梨泰院店
普通のジョクバルジプとは違って、カフェに来たようなモダンな雰囲気が印象的です。 人生チョッパルを注文すると今まで見られなかったビジュアルに圧倒されるかもしれません。 階段型プレートに一般豚足とステーキ、豚足、火豚足、マックッス、おにぎり、サラダ、チキンから揚げ、ポテトチップなどが提供されます。 より多様に豚足種類を楽しむことができるので、いろんな味を楽しみたい方におすすめ!
住所:ソウル特別市 龍山区 梨泰院洞 168-14
電話:070-4109-9559
営業時間:15:00~23:00(金&土~03:00)
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