シカゴピザ(CHICAGO PIZZA)はディープディスィ(Deep dish)ピザから由来しており、厚さが非常に厚いのが特徴です。 アメリカ人たちが好んで食べる米国式ピザの根です。 CHICAGOは、アメリカンスタイルを追求しながら開拓と可能性のイメージを描いています。 単に食事一食を提供するのではなく、飛行機に身を寄せて米国に行かなくてもそこに旅行に行った感じを持つことができる文化空間です。