韓国グルメホーム : トリップポーズ

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宮

全羅北道(全州市 )

料理のおいしいことで知られる全州にある「宮」は、湖南地域の良質な食材と天然調味料を使った宮中料理を提供しているお店です。故・ファンへソン氏から伝授された伝統宮中料理に全州特有の味を加味した「宮」独自のメニューは全て、重要無形文化財のイ・ボンジュ氏による真鍮食器に盛られます。このお店では、ユネスコが指定したグルメの街「全州」の韓屋村で600年の歴史を誇る宮中料理や郷土料理が堪能できます。

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佳甫亭カルビ

京畿道(水原市) , 水原

一口サイズの上質韓牛を塩、梨、にんにくなどを混ぜ合わせたヤンニョム（タレ）にじっくり漬け込み、炭火で焼いて食べます。その肉質は柔らかく口の中でとろけ、まさに絶品です。白菜の浅漬け、エイの蒸し煮、カボチャのチヂミなど、おかずも淡白でとても美味しいです。

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サマリカント

ソウル(中区) , 東大門

ロシア、ウズベキスタンの味がそのまま味わえるお店です。

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茶門

全羅北道(全州市 )

全州市の韓屋村に位置している「茶門（タムン）」は、店舗に伝統家屋が利用されています。部屋がぐるっと四方を囲むような造りになっており、大小の部屋は伝統茶を味わえる空間となっています。

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MAX BRENNER

ソウル(瑞草区) , 江南・三成(COEX)

MAX BRENNER（マックスブレナー）はニューヨークに本社を置くチョコレートブランドで、チョコレートマニアの間で有名な店です。チョコレートを使ったフォンデュ、チョコレートチャンクピザなどの様々なメニューがあります。

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競馬場オリチプ

京畿道(果川市) , ソウル大公園

競馬場オリチプは、鴨肉の泥包み焼き（ユファン・オリ・チヌックイ）をはじめとし、燻製（フンジェ）、水炊き（ペクスク）、寄せ鍋（チョンゴル）などをメインメニューとした鴨肉料理専門店です。メインメニューの鴨肉はもちろんのこと、さっぱりさくさくした白キムチ(ペッキムチ)と大根入り水キムチ（トンチミ）、からし菜キムチ（カッキムチ）、白菜キムチ、玉ねぎの醤油漬けなどのおかずも一品で、鴨肉のおいしさを一層引き立ててくれます。小規模な集まりはもちろん、50人以上を収容できる大部屋も用意されています。

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サモニムとんかつ弘大店

ソウル(麻浦区) , 弘大

「サモニムとんかつ」は、路地の奥深い場所にありながらも人気のとんかつ屋です。厚めの肉を使ったとんかつもさることながら、一緒に出される新鮮な野菜やじゃがいものバター焼きもおいしいと評判です。また、ボリュームがあり男性も一皿で満足できるのも魅力です。休業日日曜日営業時間月曜日～土曜日12:00~21:00br ※ブレイクタイム14:00～17:00 メニュー価格は事前の予告なく変更になる場合がありますサモニムとんかつ（사모님돈가스）、スパイシーとんかつ（매운돈가스）クレジットカード決済可

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思潮チャムチ

ソウル(西大門区) , 市庁・光化門

思潮（サジョ）チャムチは、マグロマニアに人気の場所で、多様な種類と新鮮な味を楽しめるのが特徴です。マグロスペシャルには最高級の部位を使っていて、ここでしかみられない珍しい飾りつけも目を引きます。また基本メニューとして出されるカジキのくわ焼きやマグロの兜煮、焼マグロ、天ぷらなどは珍味中の珍味です。さらに店長のサービスとして、ペンニョンチョ（サボテンの花）酒、人参サンシュユ酒など直接漬けたお酒を出してくれるのもこの店の特徴です。

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サムソンパルガンヤンニョム

ソウル(中区) , 市庁・光化門

1972年の開業以来、炭火焼きで有名な「サムソン」。粉唐辛子、ニンニク、ショウガなどで作った真っ赤なオリジナル特製ヤンニョム（タレ）を豚肉にからめたものを、炭火で焼いて食べるのがこのお店の食べ方です。辛いものを好む韓国人の味覚には打ってつけですが、外国人には少し辛く感じることもあります。お肉は、生の肉に味付けした「チュムルロク」と冷凍した肉を一口大に切って味付けした「トングランテン」の2種類あります。

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平壌冷麺

慶尚北道(慶州市 )

概要 65年の歴史を持つ慶州地域で伝統のある冷麺屋として有名なお店です。国産の蕎麦と澱粉だけを使用して手でこねて作る麺はコシが強いながらも香ばしく、純韓牛の四骨をじっくり煮込んで出汁をとったスープはさっぱりしています。管理者代表イ・マルスク TEL +82-54-772-2448 休業日年中無休営業時間 11:00 ~ 22:00 メニュー価格は事前の予告なく変更になる場合があります * 韓牛プルコギ 12,000ウォン(1人前) * 咸興式冷麵 7,000ウォン * 平壌式冷麺 7,000ウォン * 水餃子 3,000ウォン * カルビタン 7,000ウォン * ユッケジャン 7,000ウォン座席数 100席駐車施設有料駐車場（スタンプを押してもらうと1時間無料）トイレ男女別クレジットカード決済クレジットカード使用可能予約案内電話、訪問予約可能禁煙 / 喫煙禁煙

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