ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

ソウル特別市のクァンファムンに位置したしゃぶしゃぶ専門店です。個室完備のお店です。おすすめはしゃぶしゃぶです。


光州広域市(西区)

「セビョクハング」は、産地直送の魚を毎日25トンの海水で管理しており、新鮮な海の幸を取り揃えています。板前歴20年以上の社長が自信を持って経営しており、従業員のサービスも親切丁寧です。


ソウル(衿川区)

ドゥマリス(Chefs galley)では、世界各国の料理を味わうことができます。20種類余りのコンセプト別の個室や2000坪、1500席のホール、ガーデンテラスが完備されています。250種類の幅広いメニューが用意されています。


大邱広域市(寿城区)

「龍池峯(ヨンジボン)」は慶尚北道が認証し、嶺南大学と慶尚北道畜協が協同開発したチャンプム韓牛を提供するお店です。郷土韓定食とチャンプム韓牛をコースで頼んだ場合、一層素晴らしい味を満喫できます。


慶尚北道(慶州市 )

千年の古都「慶州」に到着したところで市街地を少し抜け、普門観光休養団地辺りをドライブしながら美味しい料理とヘルシー料理でより楽しい旅行にしてみてはいかがですか。 慶州川北面勿川里に位置する「タユ(茶由)」は、旅行を終えて、ひと休みしたいという観光客に心落ち着く憩いの場を提供します。 松の葉の香りを味わって田舎の自然景観を抜け出し、良いアイディアが思いつく家、純粋な黄土で建てられた呼吸する家の「タユ(茶由)」で、普段なかなか味わえないウェルビーイング料理である菜食料理(菜果ご飯、豆肉ご飯)を堪能し、さらに伝統茶を味わってみませんか。


ソウル(中区) , 明洞

正統派日本風寿司専門店「銀座寿司幸」と会席料理の名家「築地田村」と提携し、韓国では最高レベルのお寿司や会席料理を提供しているお店です。80種類以上の日本酒のコレクションがあるほか、日本酒ソムリエが常時待機し、顧客に合ったきめ細かいサービスを提供してくれます。    


慶尚南道(統営市 )

トゥンボハルメキンパプは、統営市の名物、忠武キンパプ(のり巻き)で最も有名なお店です。忠武キンパプの開発者の故魚斗伊さん(94歳で逝去)が、創業後70年間この料理一筋で営んできた名実共に忠武キンパプの元祖で、現在は息子の嫁が技法を伝授し、二代目として営業しています。キンパプを売っていた魚斗伊さんが、従来のキンパプから忠武式キンパプを作り、販売を開始してから60年目を迎えます。一般的な韓国のキンパプは、商売をするにはとても早く傷んでしまうため、それを改善し、作り上げたものが忠武キンパプの元祖になったのです。メニューは忠武キンパプただ一つ。のりにご飯を巻いた小さなのり巻きに、イカの和え物と大根のキムチが添えられた簡単な料理ですが、イカの和え物は忠武キンパプの単調な味を、味わい深いものにしてくれます。


ソウル(西大門区)

キムチと豚肉の煮込み(キムチチム)で有名な韓国料理店「ハノッチッ」はキムチチムの元祖と言える店です。 豚肉と熟成させたキムチを一緒に煮込んだキムチチムが「ハノッチッ」の代表的なメニューです。 キムチチムとともに、キムチチゲも人気です。 サービスでラーメンが提供されて、ご飯が無料でお代わりできます。


ソウル(城北区) , 大学路・城北洞

誠心女子大近くに位置する手作りハンバーグの専門店です。


ソウル(道峰区)

水刺床(王の食膳)に負けないが大門(デムン)定食。 大門定食には、きれいに千切りにしてトッピングを乗せた香ばしい蕩平菜、フルーツソースで味付けした野菜サラダ、 天然色素で色をつけた鴨五色のジョン、くらげ冷菜が食欲をかきたてます。メインを食べると、プルコギと干し菜の味噌和えなど、土俗的で美味しそうなおかずに、味噌チゲと釜飯がついてきます。 *ここはソウル市より「ソウルが誇る韓国レストラン」に指定されているレストランです