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ソウル(鍾路区) , 三清洞・ソウル北部

50年以上の家屋を改造して作った伝統喫茶店です。 店の名前はは'美しい絵があるところ'という意味。五味子茶、カリン茶などの伝統茶を販売しており、お茶を注文すると、伝統的なお餅がサービスで一緒に出ます。  


 
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5.0/1
ソウル(中区) , 明洞

古風な雰囲気のカフェ。ボリュームたっぷりのかき氷が有名なところで、濃い抹茶アイスクリームが3スクプ上がっています。 ワッフルとコーヒーを楽しむにも最適です。                  


5.0/1
ソウル(中区) , 明洞

今ではおばあさんでなく娘たちが味の伝統を受け継いでいるお店です。一見普通の食堂なのにたくさんのお客さんが集まる理由はまさに、こちらの「グクス」(きしめんに似た麺類) 。こちらのお店のグクスの味はお店がオープンした1958年以来、明洞 (ミョンドン) 一番の名店として選ばれています。味の秘訣はイワシやアサリなどの海産物でとるダシにあります。やや辛味があるのが特徴的ですが後味がとてもすっきりしています。ここに手打ちの麺を盛り合わせます。麺が太くなくいのでさらりと召し上がれます。豆腐グクスに入った豆腐もこちらで作っていて、素朴な味です。グクスは全部食べたらお腹がいっぱいになる量です。食事を簡単に済ませたいときに立ち寄るとちょうど良いでしょう。おばさんたちが親切なことも、欠かすことのできないこちらの魅力です。お客さんをまるで我が子のように接する点は、韓国のオモニの姿そのままです。


4.7/3
ソウル(瑞草区)

淡泊な肉質の硫黄鴨が絶品の店・ノルブ硫黄鴨泥焼き(ユファン オリ ジンフックィ)。 清潔な環境で育った鴨のみを厳選し、23種類の材料を泥の土器に入れて3時間真心を込めて焼いた栄養食の硫黄鴨。特に、ノルブ硫黄鴨だけのソースに付けて食べると、淡白な肉質がそのまま感じられます。 *ここはソウル市より「ソウルが誇る韓国レストラン」に指定されているレストランです


4.7/3
ソウル(龍山区)

漢南洞の漢江鎮(ハンガンジン)駅近くにある「パッション・ファイブ」は、パリバゲット、ダンキンドーナツ、サーティンワンを始めとしてPASCUCCI(パスクーチ)などを運営する食品専門会社のSPCグループが手がけたプレミアデザートギャラリーカフェです。 パッション・ファイブは、パンやケーキなどのベイカリー売場に新しいデザートカルチャーを導入し、手作りのチョコレートやプリンをはじめとしたさまざまなデザートをまるでギャラリーのように動いて観覧しながら選ぶ楽しみがあります。店は、パン、ケーキ、チョコレート、コーヒーの4セクションに分けられ、それに作る情熱(パッション)を加えるスペースという意味をこめて名づけられています。各セクションは全て雰囲気が違っていて、フランスやドイツなど世界各国の特色ある約3~400 種類のデザートがあります。  


 
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ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

酒類会社「麹醇堂」が直営で運営する百歳酒(ペクセジュ)専門店「百歳酒マウル 鐘閣店」です。 サラリーマンの会食、友達の集まりで人気のある居酒屋で、12種類の韓薬材と生米発酵法で作った百歳酒をスラッシュのように柔らかく凍らせた百歳酒(ペクセジュ)をはじめ、果実酒、マッコリなどが用意されており、それにふさわしい肉類、鍋物など、様々なメニューがあります。  


 
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5.0/2
ソウル(広津区) , ソウル東部

ここは高級な雰囲気が印象的なバイキングです。 和食や中華料理、イタリア式の様々な料理が用意されていて、デザートコーナーにもおいしそうな菓子類が準備されています。 価格が安くはないが、それほど高級な食べ物が用意されていて充実した食事ができます。  


ソウル(中区) , 明洞

韓国を代表するチキン専門チェーン店「トゥルドゥルチキン明洞本店」は明洞駅の近くに位置しています。韓国国内に約500店舗をもっている「トゥルドゥルチキン」は30年以上の伝統を守ってきました。定番のメニューフライドチキン、ヤンニョムチキン。二つのチキンが半分ずつの、ハーフ&ハーフもあります。チキンとビールの調和は最高!                    


 
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5.0/1
ソウル(中区) , 明洞

1976年に創業して以来、40年の伝統の味を受け継いできた伝統麺料理専門店です。代表メニューはコムグクス(牛肉スープ麺)とチョンゴルグクス(麺入り寄せ鍋)で、麺料理以外には最上級韓牛の炭火焼きが人気です。また、ビジネス団体客や外国人がよりお手ごろな価格で楽しめる和牛メニューなどもあります。


5.0/1
ソウル(瑞草区) , 江南・三成(COEX)

代々受け継がれてきたカニを漬ける秘法と、味付けに重要な33年物の醤油を使い、1980年に韓国で初めてワタリガニを使ってカニの醤油漬けを商品化しました。韓国ではもちろんのこと、日本や中国、その他の海外でもその味は認められています。ソウル市が指定した「ソウル自慢の韓国料理店」にも選ばれました。韓国では新沙本店、三成店、釜山海雲台店があり、日本には東京、大阪に直営店があります。中国やアメリカなどへの海外進出も推進中です。