五福亭 (オボッチョン)
 
ソウル(中区)
1977年から営業を続けてきているコンナムルクッパ専門店「五福亭 (オボクチョン)」です。 コンナムルクッパは豆もやしがたっぷり入ってあっさり、それにキムチも入って適度に辛くて辛い物が苦手な方も楽しめる味です。 石焼ビビンバは焼けた石鍋に、具だけがたっぷり入って運ばれてきます。ご飯は別に出てきて好きなだけ鍋に入れて混ぜて食べます。                  

コマナルトルサムパプ
 
忠清南道(公州市 ) ,
サムパプ(包みご飯)に使用する野菜は清潔さが求められますが、コマナルトルサムパプでは農水産物検査所が認証した農家から無農薬有機野菜を仕入れているため、安心して食べることができます。サムパプを注文すると、珍しい種類の薬草をメインに約20~30種類の野菜が出てきますが、どれも各種成人病予防および治療にも効果的とされています。

ヨンタバル
 
ソウル(瑞草区)
ホルモンの専門店。炭火焼きのホルモンを味わうことができる。その他、牛肉の焼き肉も楽しめる。店内は小奇麗な雰囲気だ。  

仁寺洞サグァナム
 
ソウル(鍾路区)
屋外テラスで食事ができる店です。おすすめはステーキです。ソウル特別市のジョンノ区に位置した洋食専門店です。 管理者 仁寺洞サグァナム( 인사동사과나무 ) TEL +82-2-722-5051 休業日 旧正月、秋夕(チュソク) 営業時間 11:00-23:00 メニュー 価格は事前の予告なく変更になる場合があります ステーキ 禁煙 / 喫煙 全席禁煙

ポルインペンケイク
 
ソウル(鍾路区)
スフレパンケーキは今韓国で人気のデザートです。代表的なメニューはパンケーキです。この店はソウル特別市のテハンノに位置したカフェ(コーヒーショップ)です。

一品梅牛
 
全羅南道(順天市 ) ,
「一品梅牛」は牛肉を梅と一緒に味わえる肉専門店です。梅コチュジャンと梅味噌ソースで韓牛の味を生かし、ヤンニョムカルビを始めとして、様々なメニューを選んで食べることが出来ます。

イガミョンオク
 
ソウル(鍾路区)
ソウル特別市キョンボックン駅の近くに位置した冷麺専門店です。咸興(ハムフン)式冷麺の専門店です。おすすめは刺身入り冷麺です。  

トゥルコッ
 
忠清南道(天安市 ) ,
トゥルコッ(野花)では韓定食、一品料理、肉類などを味わうことができ、食後に美しい野外庭園を散歩して楽しむこともできます。

開花屋
 
ソウル(江南区) ,
開花屋(ケファオク)は韓国の伝統プルコギ専門店です。 ソウル特別市江南区(カンナムグ)の狎鴎亭(アックジョン)ロデオ通りにある開花屋は、小さいながらもこじんまりとしたインテリアが印象的で、料理は陶磁器作家によるお皿に盛られ、味とともに目でも楽しむ料理となっています。 また作家のキム・ウォンスク、キム・ジョンハク両氏の作品が店内に飾られており、雰囲気ある趣を感じされる店内となっています。 開花屋のプルコギの特長は水気や味付けのヤンニョムを最大限抑え、肉本来の香りや味を楽しめすよう調理しています。プルコギはプルコギ専用の真鍮製の焼き鍋で味わう方式で、直火で焼き上げるためバーベキュー特有の香ばしさと味を楽しむことができます。 肉以外にも「チャドルバキ(脂身の入ったあばら肉)と野菜の和え物」、済州黒豚ポッサムが人気のメニュー。開花屋は3万ウォンから8万ウォン程度の比較的お手頃な値段でおいしく有名なワインおよそ50銘柄も用意しており、ワイン輸入業者との直接取引により流通マージンを減らしリーゾナブルな値段でご提供しています。 何よりも開花屋の料理はワインと合いまりいっそう味わいが引き立ちます。