蘇山は、刺身やお寿司、正統日本食うどんやフグ料理、うなぎ料理、まつたけ料理、カニ料理など、良質で高級な食材をふんだんに使った贅沢な料理を堪能することができます。

松鶴韓定食は開店20年を迎えた伝統の韓定食が味わえる店で、接待、両家の顔合わせ、還暦祝いなど、特別な日の食事に最適です。光州広域市庁主催の美味しい店大会で2回連続優勝しました。

「ソンイルチプ」は、1950年創業の伝統を誇るコムジャンオ（ヌタウナギ）を味わえるお店です。とれたて新鮮なコムジャンオを野菜と秘伝の手作りヤンニョム（たれ）とともに鉄板で炒めるシンプルな料理ですが、その味は逸品です。

1982年にオープンした現代（ヒョンデ）カルグッスは2代目カルグッスを専門に扱っているお店です。スープが濃く香ばしく、近辺の会社員がたくさん訪れます。スープはイワシ、スケトウダラの頭、だし汁などをじっくり煮込んで作ります。ここに柔らかい麺とかぼちゃ、玉ねぎ、ねぎなどの野菜が加わります。その味もさることながら、量も引けをとりません。若い男性でも一杯食べたらお腹がいっぱいになる程、量が多いのもこちらのお店の特徴です。それでももし足らない人には、麺とご飯を無料で増やしてくれます。そして忘れてはならないのが、キムチ。毎日漬ける浅漬けキムチと3日間ほど熟成させたカクテキを一緒に味わうことができます。 TIP＞辛い味が好きな人はテーブルに置いてある唐辛子を入れて食べましょう！

La Celtique（ラ・セルティ）は、フランスのブルターニュ地方出身のシェフが運営するクレープ専門店です。そば粉のクレープはさまざまなトッピングで食事として、小麦粉のクレープは、フルーツやチョコレート、アイスクリームでデザートとして楽しめます。ブルターニュ地方の雰囲気を感じられる可愛らしくて素朴なレストランでフランス伝統のクレープが楽しめます。

済州市塔洞の西埠頭の防波堤入口に位置するヘジン刺身屋（フェッチプ）は、2階と3階が一面ガラス張りになっているので、新鮮な刺身を楽しみながら青い海を眺めることができます。

約20年のノウハウをもとに正統派カルグクスの味を守る「キム・グァンブンのプルヒャンギソンカルグクス」ではエビ、牡蠣、エボヤ、アサリ、ジャガイモ、カボチャなど、あらゆる海産物が入った海鮮カルグクスやアサリカルグクスを味わうことができます。カルグクスの他にも、王マンドゥ（餃子）や毎朝漬けられるキムチはこの店ならではの味です。

済州道の中文海水浴場に位置するライムオレンジレストランは、地中海風の白い建物にオレンジ色の屋根のかわいいペンションが運営しているレストランです。レストランとペンションの周りには広い草原と美しい海が広がり、素晴らしい景観を誇ります。ライムオレンジ定食、トンカツ、シーフードスパゲティーが人気メニューです。

「馬山（マサン）アグチム」は、さまざまなアンコウ料理を味わうことができるお店です。

1976年に小さな屋台からはじめた「トスニ元祖スンデ（トスニウォンジョスンデ／トスンイウォンジョスンデ）」は、今ではスンデタウンで最も大きな規模を誇り、各種マスコミにもしばしば登場する多くの人々が訪れる有名店です。