「昴（SUBARU）」は、日本で生活し、日本そばの魅力に目覚めたご主人が営むお店です。

1976年にオープンして以来、おしるこで愛され続けているお店です。外観同様、内装も素朴で、まるで韓国の70年代の喫茶店を彷彿させます。この素朴な雰囲気が長年の人気の秘密。そして忘れらないおしるこの味が人々を惹きつけています。お店の主人は本来、漢方茶を習っていて、喫茶店としてお店をオープンしました。しばらくして、若い人たちのためにメニューにおしるこを増やしたそうです。今では漢方茶よりもこのおしるこが何よりも人気のメニューです。三清洞 （サムチョンドン） でおしること言えばこちらのお店の名前がすぐに挙げられるほどです。おしるこ一杯食べたらお腹がいっぱいになるので、食事の代わりとしてもぴったりの量です。濃いおしるこに栗と銀杏、小豆、お餅が入っているので、栄養面でも不足はありません。 TIP＞風変わりなお店の名前ソウルで2番目に美味しい店（ソウルソ トゥルチェロ チャラヌン チプ）とは、謙虚な姿勢で真心を込めて作るという意味がこめられているそうです。

松鶴韓定食は開店20年を迎えた伝統の韓定食が味わえる店で、接待、両家の顔合わせ、還暦祝いなど、特別な日の食事に最適です。光州広域市庁主催の美味しい店大会で2回連続優勝しました。

光州鳳仙洞にある「チョンジャゴル」は、発酵熟成料理専門店です。釜飯蟹の醤油漬け（돌솥간장게장정식）やプルコギ定食（불고기정식）がこの店の人気メニューです。

1963年頃から始まった辛めの味付けが特徴の東仁洞チムカルビは、主に酒のつまみ兼おかずでしたが、美味しいとうわさが広まるとともに、現在の東仁洞チムカルビ通りにどんどんチムカルビの食堂ができチムカルビ通りができました。 チムカルビの入ったヤンウンネンビ（アルミ鍋にアルマイト加工が施された鍋）は、他の鉄製の鍋に比べて熱伝導率が高いという特性を利用して調理されたチムカルビは、歯ごたえのある肉質がヤンニョム（タレ）と絡み、最高の味を作り出します。

済州市塔洞の西埠頭の防波堤入口に位置するヘジン刺身屋（フェッチプ）は、2階と3階が一面ガラス張りになっているので、新鮮な刺身を楽しみながら青い海を眺めることができます。

「ソンイルチプ」は、1950年創業の伝統を誇るコムジャンオ（ヌタウナギ）を味わえるお店です。とれたて新鮮なコムジャンオを野菜と秘伝の手作りヤンニョム（たれ）とともに鉄板で炒めるシンプルな料理ですが、その味は逸品です。

1982年にオープンした現代（ヒョンデ）カルグッスは2代目カルグッスを専門に扱っているお店です。スープが濃く香ばしく、近辺の会社員がたくさん訪れます。スープはイワシ、スケトウダラの頭、だし汁などをじっくり煮込んで作ります。ここに柔らかい麺とかぼちゃ、玉ねぎ、ねぎなどの野菜が加わります。その味もさることながら、量も引けをとりません。若い男性でも一杯食べたらお腹がいっぱいになる程、量が多いのもこちらのお店の特徴です。それでももし足らない人には、麺とご飯を無料で増やしてくれます。そして忘れてはならないのが、キムチ。毎日漬ける浅漬けキムチと3日間ほど熟成させたカクテキを一緒に味わうことができます。 TIP＞辛い味が好きな人はテーブルに置いてある唐辛子を入れて食べましょう！