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ソウル(瑞草区)
ウォンジョ・サンパブチブ
サムバプ(葉野菜でご飯を包んで食べる料理)のお店。薄く切ったサムギョプサル(豚の三枚肉の焼き肉)で有名になったところだ。葉野菜は30種類以上あり、お替り自由。サムギョプサルを葉野菜に包んで味噌をつけて食べる。一緒に出されるおかず類も多い。
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大田広域市(中区) ,
貴賓トルソッパプ
「貴賓トルソッパプ(キビントルソッパプ)」は、釜飯(トルソッパプ)とさまざまな山菜やおかずを味わえる韓食専門食堂です。
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ソウル(冠岳区) ,
バダルビ
「ビダルビ」は、ソウル特別市が指定する「自慢の韓国料理店」第2004-21号の韓定食専門店です。丹精込めて料理された韓定食料理が約10種類のコースで楽しめます。季節ごとの旬の食材をふんだんに使い、季節の味を堪能できるのも人気の理由です。5階建てのビルにあるこのお店は、ビジネスや集まりの場所としても広く活用されています。 *このお店はソウル市より「ソウルが誇る韓国レストラン」に指定されています。
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ソウル(龍山区)
ラ・シガル・モンマルト
梨泰院に位置するラ・シガル・モンマルト(La Cigale Montmartre)は、リラックスできる雰囲気のフレンチレストランです。人気メニューはステーキとムール貝料理で、ムール貝料理は韓国料理風の赤いソースがかかっており、ビールとの相性ぴったりです。
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ソウル(西大門区) ,
石蘭
梨大後門一帯に約20年続く素朴な雰囲気で170席以上もある広く、伝統ある韓定食のお店です。韓定食が有名で国内外の雑誌にも紹介され、海外からもたくさんの訪問客が訪れます。
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ソウル(麻浦区)
Mum Aroy
Mum Aroyは伝統タイ料理が味わえる店で、タイの伝統スープであるトムヤンクンを始め、タイ焼きそばのパッタイ、この店の代表メニューであるトーマンクンなど、様々なメニューがあります。
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ソウル(中区)
全州会館
「全州会館(チョンジュフェグァン)」は、50年以上間韓国の伝統料理にこだわってきた韓国伝統料理専門店です。韓国人はもちろん、日本、中国などの外国の方にも広く知られています。商標登録されている蝋石ビビンバが代表するメニューです。
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済州道(済州市 )
寿司君コーヒーさん(チョパックンコピシ)
寿司はヒラメ寿司単一メニュー。安い値段に鮮度の高いお寿司を食べられます。 龍頭岩(ヨンドゥアム)近くに位置した美味しいヒラメ寿司と3D魚ラテを楽しめるところです。
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済州道(西帰浦市)
スヒ食堂
済州の郷土飲食店であるスヒ食堂からは天地淵瀑布の下流と西帰浦七十里が一目で見下ろせます。海産物を煮込んだ鍋や、アカアマダイ焼き、粗塩を振って焼いた済州のタチウオ焼き、新鮮なサザエの冷たいスープが逸品です。
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ソウル(龍山区)
Jony Dumpling
口の中で肉汁がはじけるおいしい餃子専門店。片面は焼いてもう片面は蒸した揚げ餃子、エビと肉がたっぷり入ったエビ水餃子など、様々な手作り餃子が味わえ、ベジタリアンのための餃子メニューもある。
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