韓国グルメホーム : トリップポーズ

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CACAO BOOM（カカオブーム）は手作りチョコレート専門店で、梨泰院店はショコラティエが作った正統派のイタリアンジェラート店として有名です。

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尹氏密房

小麦粉を使った料理が好きなご主人が小麦粉料理を提供する「尹氏密房（ユンシミルバン）」。元々はマンドゥ（餃子）屋でしたが、ハンバーグがおいしいことで知られるようになりました。

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「二十四節気（イシプサジョルギ／24Seasons）」は、韓食の伝統料理法を元にした斬新な料理が味わえることで人気のお店です。昔、効率的に農業を営むための季節的区分を明確にしてくれた「節気」。その二十四節気からインスピレーションを受け、季節を強調した韓食をお届けします。

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「マシチャイナ」は、新羅ホテルのチャイニーズレストラン「八仙」出身のオーナーが開いたお店で「味（マッ）」に「差（チャイ）」をつけるという意味が込められています。店内の雰囲気は全体的にすっきりしており、オープンキッチンで料理する姿を見ることができます。

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Mum Aroy

Mum Aroyは伝統タイ料理が味わえる店で、タイの伝統スープであるトムヤンクンを始め、タイ焼きそばのパッタイ、この店の代表メニューであるトーマンクンなど、様々なメニューがあります。

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「ピョンファフェッチプ」は、2代にわたって50年以上同じ場所で変わらぬ味を提供している刺身屋です。100％天然鮮魚にこだわっているだけでなく、テンジャンやコチュジャンは自家製のものを使っています。

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BICENA

「BICENA（ビチェナ）」はスタイリッシュな空間で、韓国でしか経験できない味と香が生きた韓食を味わうことができます。

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湧金屋

「湧金屋（ヨングモク）」は、75年の伝統を誇るチュオタン（ドジョウ汁）専門店です。

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「DINING in SPACE（ダイニングインスペース／ダイニングインスペイス）」は、昌徳宮の風景とともにフランス料理をコースで楽しむことができるレストランです。

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YU YUAN

上海の名所である美しい庭園「豫園」から名づけられた「YU YUAN」は、1920年代の上海をイメージした華やかさと豊かさが感じられる空間で、広東料理を中心に、北京ダックやさまざまな地域の郷土料理などを味わえます。

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