集合、共同体を意味するラセムブルラジュは&を意味する(株)アンパーサンドの気持ちを込めた名前です。 最高のデザートをすべてここで披露することを目標にブランドの価値観を表しています。 世界的デザート名将たちとの研究を通じて自らすべての製品を作っています。 人工的な添加物は全く入れず、材料本来の深い風味と新鮮さを強調して 召し上がりました後もきれいな余韻を残すために、今日も研究を重ねています。  

LITTLE & MUCHはパティシエ夫婦が営むムースケーキ専門店で、韓国のグルメ番組『水曜美食会』のデザート編でも紹介されました。ここの人気メニューはストロベリーチーズケーキとホワイトチョコレートドームケーキで、ストロベリーチーズケーキは柔らかいチーズと甘酸っぱいラズベリーが絶品で、ホワイトチョコレートドームケーキは甘いチョコレートの中に甘酸っぱいパッションフルーツクリームとクリームブリュレが入っており、様々な味が楽しめます。

MAX BRENNERはニューヨークに本社を置くチョコレートブランドで、チョコレートマニアの間で有名な店です。チョコレートを使ったフォンデュ、チョコレートチャンクピザなどの様々なメニューがあり、中でもチョコレートチャンクピザが人気です。生地にマシュマロをたっぷりのせて焼いたピザで、もちっとした食感の生地とチョコレートの甘さが病みつきになります。バナナを追加でトッピングすれば、チョコレートピザとバナナの幻想的な味を経験することができます。

モダンクラシックをコンセプトにEuropean ContemporaryCuisine、café、Gardening、Flower Classを楽しむことができる空間。カフェとして寄ってもいいし、食べ物メニューも優れたレストラン。ワインも品質がよく、一緒に楽しむといいです。

予約:平日ランチのみ可能/週末、祝日、当日予約不可 365日ハロウィンの雰囲気、魔女がお膳立てするテーブルを経験できる大韓民国唯一ホラーコンセプトのユニークなレストランです。 2017年3月魔女厨房弘大店;西魔女の別荘もオープンしました。

「GET SOME COFFEE」のメニューにはエスプレッソ、アメリカーノ、ラテ、ダーティー・カプチーノ、フラット・ホワイト、カフェモカ、コーヒー豆を挽いて撒いてくれるダッチペッパー、ティーなどがあります。 フラット・ホワイトが人気メニューで転用テイクアウトカップがあるのが特徴。売場は全体的にパステルトーンで外観は空色壁であり、内壁はピンクとグレイを使用しました。ペット同伴可能です。

水一滴まで自然のものと! 「カフェ歩拏(ポラ)」のデザートは自然のものそのままをもたらすために努力します。海風に育てた保寧(ポリョン)の紫色の甘薯、最上級の生の高麗人参、天然水で作った氷まで自然育てた材料のみを固執し、厳しいデザートを作り出します。

「弘益ケジャン」は弘益大学周辺のおいしい店/ケジャンバイキング/醤油漬け/味付けケジャン/エビジャン#ケジャンを存分にたのしんでいただけるおいしい店です。

「JEAN BOULANGERIE」のパンは防腐剤はもちろん化学保存剤が全く入っていないパンを販売しています。 すべてのケーキは牛乳の生クリーム100%だけを使用するので、濃くて柔らかいながらおいしいです。

「STANDARD LOVE DANCE」は弘大の近く延南洞に位置したこまやかなカフェ、カクテル類も販売しています。 特有のピンクのインテリアはきれいな色感でSNSホットスポットとして有名です。