都市マウルスンドゥブ
 
釜山広域市(海雲台区)
10年以上スンドゥブの味にこだわり続けているスンドゥブ料理専門店です。

李朝ソルロンタン(이조설렁탕)
 
釜山広域市(東区) ,
20年伝統「李朝(イジョ)ソルロンタン」は、釜山駅近くで最も古い歴史を誇るソルロンタン専門店です。

安養ヘムルタン(안양해물탕)
 
釜山広域市(東莱区) ,
「安養(アニャン)ヘムルタン」は、釜山社稷総合運動場近くにあるヘムルタン(海鮮鍋)専門店です。メニューはへムルタンのみで、新鮮な魚介類がふんだんに使われたへムルタンを味わうことができます。

チュクトフェッチプ(죽도횟집)
 
釜山広域市(機張郡) ,
機張邑に位置する「チュクトフェッチプ」は、刺身国際標準ISO9001認証店で、各種活魚の刺身を提供しています。

長寿村スンデ豚クッパ
 
釜山広域市(海雲台区)
釜山海雲台にある「長寿村スンデ豚クッパ(チャンスチョンスンデデジグッパプ)」は、自家製スンデ、100%牛骨を使って煮込んだスープを使ったクッパを提供しています。

ノクサンフェッチプ
 
釜山広域市(東莱区) ,
「ノクサンフェッチプ」は、分厚い刺身が評判の刺身屋です。

チンジュテジクッパ
 
釜山広域市(水営区) ,
釜山広安里に位置する「チンジュテジクッパ」は、30年以上の伝統をもつ深い味わいのテジクッパ(豚クッパ)が味わえるお店です。

ハルメチェチョプクッ
 
釜山広域市(沙上区) ,
洛東川沿いのグルメタウンで28年前にオープンしたハルメチェチョプクッは、美味しいという噂が絶えない人気店です。チェチョプ(シジミ)は、昔から二日酔いに効果があると言われており、現在も多く食べられる食材の1つです。

Rama&Bavana
 
釜山広域市(海雲台区) ,
Rama&Bavana(ラマアンドババナ/ラマエンババナ)は、インドの伝統的な味と趣が感じられるレストランです。インドから厳選した食材を空輸し、伝統調理法で料理したメニューと、韓国人の口に合うように工夫されたフュージョン料理を楽しむことができます。

御街(어가 일식)
 
釜山広域市(東莱区) ,
「御街(オガ)」は釜山の温泉場虚心庁1階に位置しており、格式高い雰囲気の日本料理屋です。刺身盛り合わせや寿司定食をはじめとし、サラダ、焼き魚、てんぷらなどを味わうことができます。 ※虚心庁内に結婚式場があるため、団体客の多い週末は予約が必要です