木曽屋
 
ソウル(江南区)
化学調味料は使わず、新鮮な天然材料を使用しているため、うどんの汁は 独特なさっぱり味で、定食メニューにはごはんの他、全てうどん、またはそばがセットになっています。 うどんはキムチうどん、おでんなど5~6種の具が入った五目うどんが、定食類はまぐろの刺身がついたお好み定食、特選定食、そして、とんかつ、ごはん、うどんからなるとんかつ定食がおすすめです。。

城北洞テジカルビチプ
 
ソウル(城北区) ,
40年以上続く有名なテジカルビのお店です。前日からタレに漬け込んだ肉を焼く時に必要ない油が落ち、食べやすいです。

鐘路ハルモニカルグクス
 
ソウル(鍾路区)
1988年から続くカルグクス専門店。鐘路の狭い裏道に昔からあるお店です。 上質のにぼしをじっくり煮込んだスープと前日に仕込み、12時間熟成させた自家製麺を使用、当日のみの販売を鉄則としています。毎朝漬けた浅漬けキムチも人気です。

チャクラ(漢南店)
 
ソウル(龍山区)
チャクラは、インドの伝統料理専門店です。現地のインド人が食べる料理がそのまま味わえる場所で、薬効がある香料やハーブを使用した味付けなので、どんな人でも楽しめます。 漢南店は、近くにインド大使館をはじめとした大使館があるUNビレッジにあり、座席は60席です。

ポタラレストラン
 
ソウル(鍾路区) ,
ポタラレストラン(Potala)は、韓国国内で唯一のチベット料理専門レストランです。チベット人が運営しており、チベット現地の味を味わえるだけでなく、ネパールやインド料理メニューも準備されています。

SUJI'S
 
ソウル(龍山区)
長い間ニューヨークで暮らした店主が作るアメリカンスタイルの家庭料理が味わえるお店です。ブランチメニューが有名で、ランチタイムが過ぎても列が途切れることがないほどの人気です。特にブルーベリーパンケーキ、オムレツ、メキシカンブランチなどが人気メニューとなっています。インテリアもアメリカンスタイルの小物などで飾られ、外国人も多く訪れることから、まるでニューヨークでゆったりブランチを楽しんでいるような気分になれます。ブランチ以外のメニューにはホットケーキ、サンドイッチ、フレンチトースト、ギリシアサラダなどがあります。

ひらめき
 
ソウル(江南区)
日本料理の真髄を誇る高級会席料理のコースと、20種類あまりの豊富な日本酒が楽しめことができます。素材の味を最大限生かすため、 鮮度にこだわり、材料を厳選。会席料理を専門とする料理長みずから、本場日本の味、粋を提供します。

アーハンタイ(汝矣島チンミパラゴン店)(아한타이(여의도 진미파라곤점))
 
ソウル(永登浦区) ,
アーハンタイは現地タイで味わえる食べ物の中から韓国人の味覚にもっとも合うものだけを厳選し、タイ固有の味を引き出したタイのスタイリッシュレストランです。現地タイのソースとタイ米を使用、タイ独特の味により、タイの情緒が味わえるようになっています。汝矣島(ヨイド)順福音(スンボグム)教会向かいのチンミパラゴンビル地下1階にあります。

ノルブユファンオリ・チヌックィ
 
ソウル(松坡区)
ノルブユファンオリ・チヌックィ(蚕室店)は鴨肉の泥包み焼きや燻製鴨の丸焼き、ワインを含む様々な酒類も販売しています。鴨肉の泥包み焼きは長時間の調理が必要なので予約制となっています。様々なパーティーや団体客のための空間も備えられています。

アリババ
 
ソウル(龍山区)
気軽に世界各国の料理が味わえる梨泰院(イテウォン)にある韓国唯一のエジプトレストランで、エジプト家庭料理があります。ヒヨコ豆をひいて丸くして揚げた「ファラフェル」が人気メニューです。肉が入ってないのでコロッケと似た雰囲気で、ピタ(パン)と相性が合います。鶏肉をレモンと玉ねぎソースに浸してオーブンで焼いた「アリババチキン」も薄くてさっぱりとしたピタとの相性が最高です。五穀類とマカロニの上に揚げた玉ねぎをのせてトマトソースで混ぜると「コシャリ」が完成します。ありきたりに見えますが、どれも中毒性がある料理です。食後に水タバコも楽しめます。