韓国グルメホーム : トリップポーズ

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スタイリッシュアップスケール・ビュッフェレストラン「ラセヌ」専門シェフらがその場で作る200余種類の料理を基本にアジア式、和食、洋食、ヌードル、コルドゥミル(Cold Meal)、コリアグリル、デザート、ドリンクコーナーなど8つのライブセクションで多様な料理を味わうことができるスタジオタイプのライブキッチンです。

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テソンカルビ

伝統あるカルビ食堂「テソンカルビ」です。カルビと一緒に食べる野菜が提供され、マッシュルームと餅などを肉と一緒に焼いて食べます。最近、グルメ番組に放送され、人気がさらに高まりました。

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第一食堂

第一食堂は、白岩土種豚の腸詰め(スンデ)ですでに何度も各種マスコミに報道され、長い歴史と手作りの味で、白岩を代表するお店です。おばあさんの手から作り出されるお袋の味は、他店の豚の腸詰めには真似できない秘法です。また、丹精込めて何時間も釜で煮出した濃いスープと、ぎゅっとつまった豚の腸詰め味も一品。特にスープは二日酔いや食事としてもぴったりで、おかずの大根は噛むたびに大根にしみ込んだ汁の味まで楽しめます。

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広安里釜山刺身専門店

海辺を見ながら食事ができる店です。釜山広域市のスヨン区に位置した海鮮専門店です。代表的なメニューは刺身の盛り合わせです。

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巨済食堂 (コジェシッタン)

安い値段の麦ご飯が人気の韓国料理店です。南大門(ナムデムン)市場の麦ご飯路地に位置して在来市場の風情を感じることができます。麦ご飯、おこわ(チャルパッ)が代表メニューです。ご飯を注文すればカルグッスまたは冷麺がサービスに出て、2つの料理を楽しむことができます。

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ペッコムセンソンクイ定食

京畿道一山にあるここは、サクサクして、様々な魚を焼きに味わうことができる焼き魚専門店である。椅子がテーブル席に設けられている。様々な焼き魚を味わうことができ、地域住民に人気の場所である。

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キムソヒョンの薬膳麦ごはん( 김서현의약선보리밥유통단지점)

薬膳麦ごはんは社団法人韓国薬膳料理協会のヤンスン会長と業務協約を締結し、国民に健康でありながらコストパフォーマンスも高い食べ物を提供し、家計の負担なく健康食を食べていただくために作られました。

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ハヌルグァソナム

松の木の趣が感じられるこぢんまりとした雰囲気の空間です。品質の良いチーズを豚のヒレ肉の中に入れて揚げたものに美味しいソースをかけ、新鮮な野菜とキノコを炒めたものと一緒に食べます。脂っこくなく淡白な味が特徴です。大学生や会社員のために無線インターネットがあり、各種集まりの際に使用できる16人収容の団体席もあります。

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チョラダック

鶏料理専門店です。

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サメチッ本店

身がつまった牡蠣と柔らかい豚肉ポッサム、やや辛くてさっぱりしたボッサムキムチが出る店です。キムチはおかわりが可能で、節約して食べる必要がないと言いますね。サービスとして出てくるカムジャタンも人気の秘訣の一つ。豊かな人情のために狭い路地を訪れる人が多いです。 11月12月は予約を受けないです。

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