リュームたっぷり愛情たっぷりの明洞エリア中心にあるお粥屋さん
韓国の朝ごはんとして代表的な料理の一つであるアワビ粥は、海外からの旅行者にも人気があります。韓国のお粥は、具がたっぷり入っていて、少しとろみがあります。
日本では、お粥は主に風邪を引いた時や胃の調子が悪い時に食べることが多いですが、韓国では普段から健康的な食生活を心がける人たちがお粥を食べることが多いです。そのため、ソウルを歩いていると、お粥のチェーン店や専門店がたくさん見かけられます。
韓国の明洞に位置する多味粥は、お客様に心を込めて粥を提供する粥専門店です。こちらでは、事前に粥を作っておらず、注文を受けてから素早く調理しているため、より新鮮で美味しい粥をご提供することができます。
そんなお粥専門店の中でも、日本人客が半数以上を占め、リピーターも多い「多味粥(タミジュク)」は大変人気のお店です。場所は、地下鉄4号線の明洞駅から徒歩5分ほどで、買い物の前後にも気軽に立ち寄れます。人通りの多い通りに面した建物の4階にあり、階段にはお客さんたちからのメッセージがたくさん貼られています。店内に入ると、陽気で暖かい奥さんと日本語がとても上手な娘さん、そしてサービス精神たっぷりの社長さんが出迎えてくれます。
海鮮と松茸のお粥
蒸し餃子
海鮮チヂミ
メニューには、日本語表記もあるため、言葉の不安はありません。一番の人気メニューはやはりアワビ粥で、アワビを豪快に入れた特アワビ粥、特アワビ粥に5種の野菜を入れた多味粥、たっぷりなアワビと風味が良い松茸を入れた宮中アワビ粥の3種類があります。そのほかにも、牡蠣、海老、蟹、貝などのお粥や、チヂミや参鶏湯などのサイドメニューもおすすめです。韓国の伝統茶も楽しめます。
また、お粥についてくるイカの塩辛はお土産としても人気があります。味もサービスも良く、一度行けば必ずリピーターになること間違いなしの「多味粥」。明洞でのショッピングの休憩に、または朝ごはんに「多味粥」は、味もサービスも素晴らしく、一度訪れたら必ずリピーターになること間違いありません。
韓国のお粥を食べて健康的な食生活を心がけるのもいいですし、明洞でお土産を買ったり、観光を楽しんだ後に、ぜひ「多味粥」で美味しいお粥を食べて疲れを癒してください。店員さんたちも親切で、日本語が話せるので言葉の壁もありません。明洞を訪れる際には、ぜひ「多味粥」に足を運んでみてください。